DescriptionSérie Master Ces belles cuisinières Bertazzoni Master Series apportent une vraie touche professionnelle à votre cuisine. Ils sont entièrement conçus pour la performance et conçus avec des dimensions standard pour fonctionner avec les agencements et les unités de cuisine existants. Les cuisinières sont disponibles en largeurs de 48 '(four double), 36' et 30 '.
Des modèles bi-carburant efficaces ont été ajoutés à la gamme. Leurs fours électriques ont des fonctions de convection et de non-convection et sont disponibles en autonettoyage ou nettoyage manuel. Les modèles de four à gaz ont un ventilateur à flux d'air équilibré et un gril infrarouge pour des performances de cuisson polyvalentes.
Toutes les cuisinières disposent de brûleurs de différentes tailles, y compris le brûleur haute performance avec deux anneaux à fonctionnement indépendant. Cela vous donne un contrôle exceptionnel du faible mijotage au rendement élevé. Les plans de travail carrés et monoblocs en acier inoxydable haute efficacité sont faciles à nettoyer.
Sur les modèles à gaz, le comparateur à cadran distinctif Bertazzoni Master Series affiche la progression du chauffage du four. Les cuisinières sont contrôlées par de grands boutons ronds doux au toucher et disposent de poignées de style professionnel.
Les produits de cuisine BERTAZZONI sont originaires d'Émilie-Romagne, une région mondialement connue pour sa nourriture. Conçu avec précision selon les spécifications les plus élevées par la famille Bertazzoni, qui fabrique des gammes de haute qualité depuis le début du siècle dernier, chaque appareil portant le nom Bertazzoni représente un engagement inébranlable envers la qualité. Disponible chez Designer Appliances.Principales caractéristiquesCaractéristiques uniques
La profondeur de 25-1 / 8 'permet à la cuisinière de s'asseoir au ras des armoires (contrairement aux autres marques professionnelles).
La garantie de 2 ans sur les pièces et la main-d'œuvre est le double de la norme de l'industrie.
La porte intérieure en verre monobloc pleine largeur du four permet un nettoyage facile.
Toutes les gammes comprennent un dosseret en acier inoxydable de 4 pi (garnitures d'îlot plat en option).
Toutes les gammes comprennent un anneau de wok et une assiette à mijoter.
Cuisiner avec les brûleurs de surface
Brûleurs à double commande de 18 000 BTU.
Tous les brûleurs en aluminium.
Les brûleurs à haut rendement rapprochent la flamme de la marmite pour cuire 30% plus rapidement.
Le système de sécurité anti-extinction mécanique avec thermocouples garantit l'arrêt.
Le plan de travail monobloc et les brûleurs scellés facilitent et accélèrent le nettoyage.
Cuisiner avec le four à gaz
Le four à convection européen de grande capacité est assez grand pour une dinde de 30 lb.
Les charnières de porte à mouvement doux empêchent les claquements, les chutes et les rebonds.
Le gril infrarouge pleine largeur fournit une chaleur uniforme sur une grande surface.
La porte en verre multicouche spéciale garantit une perte de chaleur minimale et des températures extérieures sûres.
Les réglages de basse température comprennent la déshydratation contrôlée par thermostat et le dégivrage par ventilateur uniquement.
Caractéristiques
La hauteur de toutes les cuisinières est réglable entre 35-1 / 2 '- 37-1 / 4'.
Sauf indication contraire, toutes les unités expédient du gaz naturel (kit de conversion au LP inclus).
Modèles LP et conversions disponibles.
Les modèles LP ne subissent pas les 20% de perte de puissance observés dans d'autres marques.
Disponible chez Designer Appliances.
www.designerappliances.com
Centre d'apprentissage
Meilleure gamme / poêles de 2021 Meilleures cuisinières à gaz de 2021 Meilleures gammes d'induction de 2021 Meilleures cuisinières bi-énergie de 2021 Cuisinières à gaz ou bi-énergie
Points forts
Cuisinière à gaz de 30 pi de style professionnel, convection, brûleurs en aluminium
4 brûleurs scellés, y compris un brûleur à double anneau de 18000 BTU