Bertazzoni X304GGVX Professional Series 30 'Cuisinière, gaz naturel - Acier inoxydable

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Bertazzoni X304GGVX Professional Series 30

Marque: BertazzoniArticle #X304GGVX

Points forts du produit

4 brûleurs scellés
3,6 cu. Four à convection
Nettoyage manuel
Tiroir de rangement

Marque : Electroménagers Bertazzoni

Séries : Professionnel

Style : Sur pied

Largeur : 30 '

Hauteur : 35 1/2 pi

Profondeur : 25 1/8 pi

Capacité : 3,6 Cu. Ft.

Brûleurs : 4

Convection : Oui

Auto nettoyant : Ne pas

Gril : Ne pas

Type de carburant : Gaz

Volts : 120 volts

Ampères : quinze

Revue vidéo exclusive

Guide d'achat Bertazzoni [Examen approfondi exclusif]Aperçu

Présentation du produit

DescriptionLes produits de cuisine BERTAZZONI sont originaires d'Émilie-Romagne, une région mondialement connue pour sa nourriture. Conçu avec précision selon les spécifications les plus élevées par la famille Bertazzoni, qui fabrique des gammes de haute qualité depuis le début du siècle dernier, chaque appareil portant le nom Bertazzoni représente un engagement inébranlable envers la qualité.

La série professionnelle Bertazzoni comprend désormais également une cuisinière à gaz de 30 pouces. Cette taille populaire donne une grande polyvalence à la conception de votre cuisine et est idéale lorsqu'une nouvelle gamme est nécessaire pour s'intégrer dans les unités existantes. Elle offre tout de même une qualité technique et des performances de cuisson remarquables que les cuisinières à gaz de 36 pouces de la série Professional.

Cuisiner avec la cuisinière de 30 pouces est un délice. Le plan de travail à quatre brûleurs est doté de grilles en fonte résistantes. Inclus est le brûleur à triple anneau exclusif de Bertazzoni avec commandes à double soupape qui a des flammes contrôlées séparément fournissant une puissance à haut rendement, ainsi qu'une fonction délicate à faible mijotage.

Le four a une convection de ventilateur à flux d'air équilibré pour fournir une distribution uniforme de la chaleur pour la torréfaction et la cuisson à un ou plusieurs niveaux, sans croisement de saveur. Il dispose également d'un barbecue à gaz infrarouge à grande surface. La porte spéciale à triple vitrage de Bertazzoni garantit des surfaces extérieures à basse température.

La cuisinière de 30 pouces possède également son propre dosseret et une hotte de ventilation assortis avec une hauteur de cheminée réglable et trois réglages pour différents niveaux de puissance.Principales caractéristiquesCuisiner avec les brûleurs de surface

Les brûleurs à haut rendement rapprochent la flamme de la marmite pour cuire 30% plus rapidement.
Un thermocouple de sécurité spécial arrête automatiquement le flux de gaz si la flamme s'éteint.
La fonction exclusive de sécurité pour enfants coupe automatiquement le gaz s'il est allumé sans allumage.
Le plan de travail monobloc et les brûleurs scellés facilitent et accélèrent le nettoyage.
Le brûleur multi-secteurs Excusive offre un rendement élevé avec une fonction délicate à faible mijotage.

Brûleur triple double commande Bertazzoni

Les flammes de l'anneau extérieur et de la croix intérieure sont contrôlées par un bouton tandis que le brûleur central de mijotage est contrôlé par un bouton séparé.
Cette disposition permet plus de précision et de contrôle que les autres gammes professionnelles.

Cuisiner avec le four

Le four à convection avec ventilateur assure une répartition uniforme de la chaleur pour le rôtissage et la cuisson à un ou plusieurs niveaux sans croisement de saveur.
Les réglages de basse température supplémentaires incluent la déshydratation contrôlée par thermostat et le dégivrage par ventilateur uniquement.
Le fonctionnement sans ventilateur de convection est disponible pour les recettes qui nécessitent une cuisson au gaz traditionnelle.
Le gril infrarouge extra-large pleine largeur permet une saisie et un grillage puissants sur une grande surface.
Le four à convection européen de la plus grande capacité dispose de positions à plusieurs grilles.
La cuisson à plusieurs niveaux permet de cuire deux plats en même temps.
Deux lumières internes fournissent un éclairage suffisant à chacun des niveaux.
La porte spéciale à triple vitrage garantit une perte de chaleur minimale et des surfaces externes à basse température.
La porte intérieure en verre monobloc permet un nettoyage facile.
Un espace de rangement exclusif est prévu sous le four pour les casseroles et les poêles.

Backguard standard de 4 pi inclus Conversion LP incluse

Centre d'apprentissage

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