DescriptionLes cuisinières à gaz autoportantes BlueStar sont fabriquées pour offrir au chef à domicile une expérience culinaire qui ne peut être égalée que par un environnement de cuisine de restaurant. Du système de brûleur ouvert à haute température aux fours extra-larges conçus pour accueillir une plaque à pâtisserie commerciale de 18 pi x 26 pi, au gril infrarouge intense de 1850F, aucun compromis n'a été fait dans la construction de la machine de cuisson ultime.
Le Série de brûleurs résidentiels Nova (RNB) (disponible en largeurs de 24 pi, 30 pi, 36 pi, 48 pi et 60 pi) comprend le brûleur ultra-puissant UltraNova qui délivre 22 000 BTU de flamme intense et concentrée pour une cuisson ultime à haute température. Le brûleur à mijotage doux fournit la flamme parfaite à basse température à 130F pour chauffer doucement les sauces et les soupes.
Avec plusieurs styles et caractéristiques de cuisson parmi lesquels choisir, plus 190 couleurs design, les gammes autoportantes de BlueStar complètent n'importe quel décor de cuisine, tout en offrant à votre chef intérieur le terrain de jeu ultime.Principales caractéristiquesBrûleurs UltraNova
Le brûleur UltraNova fournit une puissance de cuisson de 22 000 BTU, parfait pour l'ébullition rapide, la saisie à haute température, la friture ou la préparation d'une sautée parfaite.
Brûleur de mijotage précis
Le brûleur de mijotage précis de 130F fait fondre facilement le chocolat et réchauffe doucement les soupes et les sauces délicates.
Caractéristiques du four
Cuisson par convection
La conception du four et le système de ventilation par convection permettent une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et un rôtissage précis et précis.
Brûleur infrarouge de 15000 BTU
Le gril infrarouge de 15 000 BTU produit 1 850 de chaleur intense à griller en quelques minutes seulement.
Options de couleurs personnalisées
Couleurs de métaux précieux
Les tons terreux audacieux de la collection Precious Metals créent une véritable déclaration dans la cuisine.
Sable enchanté
Argent enchanté
Épice de gingembre
Cuivre infusé
Noir mat
Bronze statuaire
Tons de bijou
Jewel Tones comprend six couleurs vives, utilisant la couleur riche et brillante de véritables pierres précieuses pour donner vie à la cuisine.
Améthyste
émeraude
Acajou
Rubis
Saphir
Topaze
Couleurs RAL et correspondance des couleurs personnalisée
La vaste bibliothèque de couleurs RAL permet à cette gamme de gaz de correspondre à pratiquement toutes les couleurs de cuisine.
Envoyez un échantillon de couleur à BlueStar pour que la couleur de la gamme corresponde à l'échantillon que vous fournissez.
Centre d'apprentissage
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