Cuisinière à gaz Viking VGCC5304BSS Professional Custom Series de 30 pi - Acier inoxydable

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Viking VGCC5304BSS Professional Custom Series 30

Marque: VikingArticle #VGCC5304BSS

Points forts du produit

4 brûleurs scellés VSH Pro
18,500 TruPower Plus Burner
VariSimmers
Four à convection ProFlow
Nettoyage manuel

Marque : Appareils Viking

Séries : Professionnel personnalisé

Style : Sur pied

Largeur : 29 7/8 pi

Hauteur : 35 7/8 pi

Profondeur : 28 11/16 '

Capacité : 4 Cu. Ft.

Brûleurs : 4

Convection : Oui

Auto nettoyant : Ne pas

Gril : Ne pas

Type de carburant : Gaz

Volts : 120 volts

Ampères : quinze

Revue vidéo exclusive

Viking Ranges [Examen approfondi exclusif]Aperçu

Principales caractéristiques

Surface de cuisson en porcelaine

Surface de cuisson continue et facile à nettoyer.

Système d'allumage SureSpark

Ce système de brûleur électrique exclusif allume et rallume automatiquement les brûleurs de surface lorsqu'ils sont éteints.

VariSimmer

Cette fonction spéciale de mijotage permet un maintien précis des températures de cuisson basses pour les sauces délicates.

Garantie Signature Viking

Garantie complète de 3 ans

Présentation du produit

Description Cuisinière à gaz à brûleur scellé de 30 pi - VGCC
La cuisinière à gaz à brûleur scellé de Viking offre un style mis à jour et des fonctionnalités encore plus exceptionnelles. Le système de brûleurs scellés Pro offre un contrôle de précision jusqu'à 15 000 BTU et des réglages infinis de brûleurs scellés hautes performances faciles à nettoyer. Le système d'allumage SureSpark assure l'allumage / le rallumage automatique si les brûleurs s'éteignent à tout moment pendant la cuisson. Le gril infrarouge Gourmet-Glo offre une chaleur intense de qualité restaurant, idéale pour saisir les viandes et conserver les jus. Le déflecteur de convection ProFlow offre une circulation de chaleur incroyablement uniforme vous permettant de cuire des pains et des gâteaux à la perfection.

À propos de Viking
Viking a introduit la cuisine professionnelle à la maison lorsque sa première cuisinière a été expédiée en 1987. Maintenant, cette même performance exceptionnelle s'étend dans tous les coins de la cuisine, même dans la cour. Réfrigérateurs. Caves à vin. Lave-vaisselle. Grills. Ustensiles de cuisine. Coutellerie. Petits appareils. Il suffit de transformer n'importe quel cuisinier en chef. La gamme légendaire Viking est disponible en modèles à gaz et électriques, ainsi que dans une gamme de tailles et de finitions pour s'adapter à n'importe quelle cuisine.Principales caractéristiquesPuissance de cuisson de type commercial

Système de brûleur scellé exclusif VSH (VariSimmer-to-high) Pro.
Les quatre brûleurs sont équipés de 15 000 BTU.
Réglage VariSimmer exclusif pour tous les brûleurs.
Exclusif - tous les brûleurs sont équipés du système d'allumage SureSpark pour un allumage constant et fiable.
Rallumage automatique; les brûleurs de surface s'allument à n'importe quelle position sur le bouton et se rallument s'ils sont éteints, même au réglage le plus bas.
Combinaison exclusive d'un brûleur en U unique de 30 000 BTU et d'un gril infrarouge avec le système d'allumage SureSpark.
Le gril infrarouge GourmetGlo fournit une chaleur de cuisson intense pour les applications de grillage.
Fours de grande capacité avec six positions de grille.
Six fonctions - cuisson à flux d'air naturel, cuisson par convection, grillage infrarouge, grillage infrarouge par convection, déshydratation par convection et décongélation par convection.
Tous les modes de convection utilisent le déflecteur d'air de convection ProFlow, spécialement conçu pour assurer un flux d'air équilibré pour une distribution uniforme de la chaleur.
Interrupteur du ventilateur de convection sur le panneau de commande.
Lèchefrite / grille en porcelaine robuste.
Cadres de style commercial autour des boutons du panneau de commande.
Deux lampes halogènes pour four pour une excellente visibilité dans toute la cavité du four.

Fonctionnement et nettoyage faciles

Surface de cuisson exclusive en une seule pièce usinée et en porcelaine pour un nettoyage facile.
Les chapeaux de brûleur sont facilement amovibles pour un nettoyage rapide.
Les grilles de surface amovibles en fonte porelainized robustes offrent une surface continue d'avant en arrière et de gauche à droite pour faciliter le mouvement des grands pots.
Nouveau - ensemble de panneau de commande en une seule pièce facilement amovible pour un accès frontal pratique aux vannes / interrupteurs / modules d'allumage des brûleurs de surface ainsi qu'à l'ensemble de verrouillage de porte.
Nouveau - tableau de commande électronique du four réparable à l'avant.

Finitions exclusives

Disponible en acier inoxydable (SS), noir (BK), blanc (WH), argent métallique (MS), gris graphite (GG), gris pierre (SG), taupe (TP), biscuit (BT), blanc coton (CW) ), Oyster Grey (OG), Golden Mist (GM), Limonade (LE), Sage (SA), Mint Julep (MJ),
Sea Glass (SE), Iridescent Blue (IB), Viking Blue (VB), Pumpkin (PM), Racing Red (RR), Apple Red (AR), Burgundy (BU), Prune (PL), Chocolate (CH), Bleu cobalt (CB).
Peut être commandé avec l'option de garniture en laiton (BR) pour la plaque signalétique, la garniture de fenêtre, la poignée / les supports de porte, les cadres de bouton, le cadre de commutateur de convection thermique et la garniture latérale de support de grille.
Tous les composants en laiton ont un revêtement protecteur durable pour une utilisation normale sans entretien.

Accessoires

Backguard 8 'H. - P30BG8
Etagère haute - B30HS24
Garniture d'îlot - P30TII (expédiée en standard avec une plage de 30 pi)
Garniture latérale de comptoir - P24CST
Base de bordure et base de bordure personnalisée avant -P30CBF4

Points saillants de la garantie

Un an couvre l'unité complète.
Limitée à cinq ans - brûleurs de surface / à tube.
Limitée à dix ans - four à porcelaine.
Limitée à 90 jours - pièces cosmétiques telles que le verre, les objets peints et les objets décoratifs.

Accessoires de cuisson supplémentaires disponibles sous l'onglet `` Accessoires ''

Centre d'apprentissage

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